Legt eine leckere Pause ein mit dem Northern Biltong Rinder-Snacks und Schweinechips – regional, nachhaltig und unvergleichlich im Geschmack.
- Regionales Premium-Fleisch
- Schonende Verarbeitung
- Tierwohl-orientiert
Lieferzeit: ca. 1-3 Tage
Produktbeschreibung
Norddeutsches Trockenfleisch zum Snacken
Northern Biltong Rinder-Trockenfleisch
Northern Biltong wird aus hochwertigem Fleisch norddeutscher Weiderinder hergestellt, ein proteinreicher Snack, der in der Region sowohl produziert als auch verarbeitet wird. Dabei wird auf Fleisch von Rindern aus extensiver Weidehaltung von ausgewählten, regionalen Bauernhöfen zurückgegriffen, die auch für Kalieber beliefern. Das Fleisch für Northern Biltong wird sorgfältig gewürzt und schonend bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet.
Luftgetrocknete Chips vom Aktivstall-Schwein
Luftgetrocknete Chips aus dem Rücken vom Aktivstall-Schwein sind eine ideale Wahl für Sportbegeisterte, die nach einem proteinreichen Snack suchen. Diese kaliebrigen Mini-Mahlzeiten sind eine exzellente Eiweißquelle für zwischendurch, optimal für die Stärkung nach dem Training. Zur Herstellung der Schweinechips wird ausschließlich Fleisch aus dem Rücken von Aktivstall-Schweinen verwendet, die in einem innovativen Tierwohl-Konzept aufwachsen. In dieser tiergerechten Haltung können die Schweine zwischen verschiedenen Beschäftigungswelten und Klimabereichen wechseln, was eine hohe Fleischqualität sicherstellt.
“Mega Snack!”
Produkteigenschaften
Northern Biltong Chili:
Northern Biltong Curry:
Northern Biltong Rosmarin/Knoblauch:
Luftgetrocknete Chips aus dem Rücken vom Aktivstall-Schwein:
Hinweise:
- Zutaten: Rindfleisch, Rotweinessig (enthält Sulfite), Siedesalz, Pfeffer, Koriandersamen, Paprika, Chili.
- 100 g Biltong werden hergestellt aus 250 g Rindfleisch.
- Allergene: Sulfite
- Nährwert-Angaben (je 100 Gramm): Kilojoule: 1.056 kJ / Kilokalorien: 251 kcal / Fett: 8,0 g / davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g / Kohlenhydrate: 0,7 g / davon Zucker: 0,5 g / Eiweiß: 44 g / Salz: 5,2 g
Northern Biltong Curry:
- Zutaten: Rindfleisch, Apfelessig (enthält Natriumbisulfit), Siedesalz, Curry-Gewürzmischung, Gewürzextrakt
- 100 g Biltong werden hergestellt aus 250 g Rindfleisch
- Allergene: Natriumbisulfit
- Nährwert-Angaben (je 100 Gramm): Kilojoule: 1.079 kJ / Kilokalorien: 256 kcal / Fett: 6,0 g / davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g / Kohlenhydrate: 1,4 g / davon Zucker: 0,8 g / Eiweiß: 49 g / Salz: 4,3 g
Northern Biltong Rosmarin/Knoblauch:
- Zutaten: Rindfleisch, Rotweinessig (enthält Sulfit), Siedesalz, Rosmarin, Knoblauch.
- 100 g Biltong werden hergestellt aus 250 g Rindfleisch.
- Allergene: Sulfite
- Nährwert-Angaben (je 100 Gramm): Kilojoule: 1.050 kJ / Kilokalorien: 249 kcal / Fett: 7,0 g / davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g / Kohlenhydrate: 0,5 g / davon Zucker: 0,5 g / Eiweiß: 46 g / Salz: 6,3 g
Luftgetrocknete Chips aus dem Rücken vom Aktivstall-Schwein:
- Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rohrzucker, Pfeffer.
- 100g Schweinerücken Chips werden hergestellt aus 170g Schweinefleisch.
- Allergene: keine
- Nährwert-Angaben (je 100 Gramm): Kilojoule: 1.552 kJ/ Kilokalorien: 368 kcal/ Fett: 8,5 g/ davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g/ Kohlenhydrate: 1,4 g/ davon Zucker: 1,4 g/ Eiweiß: 71g/ Salz: 7,6 g
Hinweise:
- Die Verpackungen enthalten einen Sauerstoffabsorber, um das Trockenfleisch länger frisch zu halten, denn es wird auf sonstige Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verzichtet. Dieses Absorber-Päckchen enthält ein harmloses Mineral, das dennoch nicht verzehrt werden sollte. Das Trockenfleisch sollte bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Nach dem Öffnen, die Packung wieder verschließen und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
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